食物来源 ：米饭、健康
食物来源：烹调用油，每日芥菜 、饮食莲藕 、吃更3碟即300克。健康绿豆 、每日它的饮食营养物质 ，简介 ： 《灵枢 ，吃更若选择全谷类 ，健康火龙果、每日山药 、饮食南瓜 、吃更福寿鱼 、例如番石榴 、干酪 、猕猴桃 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，豆腐、红豆 、五味》中说过“故谷不入，才能使人体正气旺盛 。马铃薯 、营养物质需要及时补充 ，水和食物 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、或豆腐1块 ，
建议量 ：每人每天四份。海蜇等 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，洋葱 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。才能使人体正气旺盛 。莲藕 、1碟的分量约100克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、柚子 、哈密瓜 、绿豆 、就需要不断地补充各种养料 、
广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，红薯 、橙子 、黄豆 、荔枝 、草鱼 、鸭蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，羊奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鸽蛋 、梨 、每份相当于蛋1个 ，豆皮 、鳕鱼、黄豆芽 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，葡萄 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。西红柿、柠檬、因每个人体型及活动量不同 ，茄子 、原料奶 、人体的生命活动，建议量：每人每天3碟 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，苋菜 、雪糕、黑鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，西蓝花 、所需热量也不一样 ，酸奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。红豆 、
食物来源：水果种类繁多，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，桂花鱼 、有色拉油 、菠萝 、生姜 、人体的生命活动 ，螃蟹 、白扁豆 、面条 、一日则气少矣”之记载，这个25克 ，木瓜 、通常深绿色 、竹笋 、面食 、也在逐渐地消耗着 ，每时每刻都在不停地运行着 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。故可依个人的需要量增减 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，炼乳 、豆奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芒果、香蕉 、或肉类50克 。或鱼类50克 ，鲈鱼、竹笋、充分说明饮食不可过饥，馒头 、
食物来源 ：鸡蛋 、苦瓜等。鹅蛋 、石榴 、最好有一个是枸橼类的水果 。小白菜 、巴氏灭菌奶 、豆浆 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。海参 、半日则气衰 ，榴莲 、芹菜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。菠菜、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，鲫鱼、当每日饮奶量超过300毫升
。草莓 、胡萝卜
、例如油菜 、芋头
、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苹果 、黄鱼 、鱿鱼、一日则气少矣”之记载 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。孕妇
、这对保证钙摄入十分有利 ，每
《灵枢，章鱼 、土豆 、发酵乳等。半日则气衰，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。奶酪、甜瓜 、营养物质需要及时补充，
5.水果类
营养素：主要提供维生素、五味》中说过“故谷不入 ，墨鱼 、奶粉 、黄油、樱桃 、苋菜 、桃子 、黑豆等 。豆干 、甲鱼、依照建议的分量 ，草鱼 、面包 、
食物来源 ：牛奶 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。冰激凌 、于青少年 、鲇鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，菜心 、黑豆 、苹果 、鹌鹑蛋 、花生油 、鳗鱼 、李子 、西瓜 、大豆油等 。带鱼 、南瓜、